Salada de Batatas com Bacalhau

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Salada de bacalhau com batata

Salada de bacalhau com batata
Salada de bacalhau com batata

Aposto que muitos, senão a maioria de vocês, goste de uma boa bacalhoada não é mesmo? Então com certeza vocês irão gostar desta salada de bacalhau com batata super fácil de se fazer. Com poucos ingredientes, voce pode fazer uma salada de bacalhau com batata super simples e deliciosa! Experimentem fazer essa receita de salada de bacalhau com batata ai na casa de vocês, por que com certeza vocês não vão se arrepender de experimentar!

Salada de Bacalhau com Batata Rápida e Fácil

-Ingredientes:

– 1 kg de bacalhau;

– 1 kg de batata;

– 2 cebolas;

– 200g de azeitonas preta;

– Cheiro verde a gosto;

– Azeite de oliva, extra virgem a gosto;

– Sal e pimenta do reino a gosto;

– Suco de um limão;

– 4 ovos cozidos.

-Modo de Preparo:

Vamos começar dessalgando o bacalhau, caso o seu não seja.

O ideal é fica pelo menos de um dia para o outro com o bacalhau em uma bacia de agua, trocando a água a cada umas 4 horas mais ou menos.

Assim que dessalgado, corte em pequenos pedaços ou se preferir deixe desfiado.

Descasque e corte as batatas em 4 pedaços, então coloque para cozinhar numa panela até ficarem bem macias.

Coloque para cozinhar também os ovos para ir adiantando o processo.

Em uma frigideira, coloque um fio de azeite, e as cebolas cortadas e deixe refogar por alguns minutos.

Refogue também os pedaços de bacalhau até que fiquem cozidos.

Agora em uma saladeira, coloque as batatas cortadas, a cebola e o bacalhau.

Para finalizar, regue a salada com um fio de azeite e tempere com cheiro verde, e pimenta, (se necessário sal também).

Coloque as azeitonas pretas e sirva a salada gelada!

E então, o que acharam da receita de salada de bacalhau com batata? Super fácil né…? Eu disse que era uma receita muito simples e muito deliciosa! Pode crer que se voce fizer essa receita de salada de bacalhau com batata que não é conhecida por quase ninguém, vai impressionar aos montes seus convidados! Não se esqueçam de mandar nos comentários suas opiniões, dicas, e se fizeram essa salada de bacalhau com batata, como ele ficou? Não se esqueçam também de compartilhar com todos seus amigos, com seus familiares e vizinhos.