Receita de Frutos do Mar Grelhados

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Frutos do mar grelhados

Frutos do mar grelhados
Frutos do mar grelhados

Que tal essa maravilhosa receita de frutos do mar grelhados do restaurante Casa di Vina! Simplesmente incrível não? Sabem o que é melhor nessa receita? É que ela é super fácil de se preparar… Continuem lendo e vocês descobrirão toda a receita desse delicioso prato de frutos do mar grelhados da chef Maria das Graças dos Santos. Confiram a receita dos frutos do mar grelhados!

Receita de Frutos do Mar Grelhados

-Ingredientes:

– 800g de lagosta inteira;

– 2 camarões pistola;

– 2 lagostins grandes;

– 250g de polvo;

– 250g de filé de badejo;

– 250g de mexilhões frescos;

– 500g de batatas médias;

– 500g de brócolis;

– 2 dentes de alho;

– Suco de um limão;

– Sal e pimenta do reino a gosto;

– Azeite de oliva.

-Modo de Preparo:

Primeiramente abra e limpe a lagosta, os lagostins, os camarões e os mexilhões.

Agora em um recipiente, vamos fazer a marinada… Misture o suco de limão, sal, pimenta do reino moída e azeite.

Tempere os filés de peixe com essa marinada e depois adicione os frutos do mar para pegarem sabor!

Leve 2 panelas ao fogo, uma para cozinhar as batatas e outra para os brócolis e espere ate que fiquem prontos, enquanto isso ligue sua chapa ou frigideira para já ir aquecendo e não perder tempo!

Com a chapa ou frigideira bem quente, grelhe todos os ingredientes juntos sempre mexendo bem para não perderem o ponto! Assim que os camarões estiverem rosados, o peixe macio e os demais frutos do mar também esta pronto!

Agora é só montar o nosso prato de frutos do mar grelhados em uma travessa bem bonita e bem decorada como o da foto!

Se quiserem provar a receita original feita pela chef Maria das Graças dos Santos e muito simples, basta irem ao restaurante Casa di Vina quando for fazer uma visitinha a Salvador, Bahia.

Só de olhar por uma foto já da agua na boca… Essa receita de frutos do mar grelhados está simplesmente incrível! E melhor do que fazer essa receita de frutos do mar grelhados em casa é ir comer a receita original na Bahia no restaurante Casa di Vina! Aposto que vale uma visitinha só pelo restaurante hein. Mandem nos comentários suas opiniões, dicas, e se fizeram essa receita de frutos do mar grelhados, como ela ficou? E não esqueçam de compartilhar essa maravilhosa receita de frutos do mar grelhados com seus amigos e com toda família…

Fonte: Casa Vogue

Restaurante: Mar Brasil – Restaurante

 

 

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